LOS GUISANTES

Durante los meses de Octubre y Noviembre, justo antes de que llegue el crudo invierno es un buen momento para plantar un puñado de guisantes.

Es muy probable que cualquiera pueda decir que es una locura, ¡los guisantes son de la primavera!, sin embargo al plantarlos ahora podemos dejar que crezcan lentamente durante el invierno ya que soportan el frío muy bien.

De esta manera cuando llega el calor ya están creciditos, y enseguida darán fruto, momento en que podemos plantar otro buen puñado y así alargar la cosecha.

Los guisantes pueden ser altos o bajos, en ambos casos es imprescindible enramarlos, hacerles una estructura, con palos y cuerdas, para que se sujeten y crezcan. Las plantas de las fotos tienen unas tres semanas

 

 

Para plantarlos solo hay que hacer un pequeño agujero de unos cinco centímetros de profundidad y enterrar el guisante dejando unos 15 o 20 centímetros entre semillas, aunque los de las fotos están mucho más cerca.

En pocos días brotaran, aun que la verdad el porcentaje de semillas germinadas ronda el 60 % y luego siempre hay algunas plantas que brotan y por alguna causa que desconozco no crecen, se quedan en unos pequeños centímetro, no se secan, pero no crecen.

 

PRIMERAS PLANTAS

Como ya ha pasado lo más riguroso del verano debemos empezar a pensar en el otoño y el invierno, así que debemos centrarnos en aquellos cultivos que no le tiene miedo al frío.

Debemos centrarnos en las hortalizas, más concretamente en el grupo de las coles, berzas, repollos, coliflores, etc.. amigas del frío y no les gusta nada el calor.

 

Nosotros hemos plantado varias coliflores, hemos hecho semillero, pero se pueden adquirir los plantones sin ningún problema. Tanto si proviene de nuestro semillero como si es un plantón comprado, debemos transplatarlo a un tiesto bastante grande,de al menos 40 cm de diámetro, enterrándola hasta las primeras hojas.

Lo siguiente que hemos plantado son lombardas, es una col de la misma familia que los repollos, como todas las coles requiere un tiesto bastante grande y que al transplantarla quede bien enterrada.

 

Lo último que hemos transplantado son unos puerros, aquí se cultivan practicamente todo el año. Para el transplante debemos hacer una operación previa, que cosiste en cortarle la punta de las raíces para que arraiguen con más fuerza y cortarle la parte superior de las hojas. Luego hacemos un agujero lo más profundo posible y plantamos. No debemos olvidar que la parte más apreciada del puerro es la parte blanca, aquella que queda bajo el sustrato, así que cuanto más enterrado este mas zona blanqueada tendremos.

 

 

INTRODUCCIÓN AL HUERTO URBANO

Actualmente y debido a la crisis, la vuelta de los rural y lo ecológico, se han puesto de moda los llamados HUERTOS URBANOS, una forma divertida de obtener una pequeña producción horticola y que es, por supuesto, mucho más divertida que productiva.

Sin embargo hay que decir que un tomate cultivado por ti, en una maceta en el balcón, no tiene ni punto de comparación con muchos de los que compramos en cualquier supermercado, y así con todo lo demás, con los pimiento, con las lechugas, fresas, etc...

Así que aprovechando nuestras propias experiencias vamos a ir dejando pequeñas notas sobre como cultivar en el balcón.

Sin embargo debemos tener ciertas cosas claras, nosotros vivimos en CANTABRIA, en las afueras de Santander y los cultivos pueden variar y bastante, respectos a otros puntos de España, las fechas pueden ser muy diferentes y la velocidad a la que las plantas crecen y se desarrollan también. Por lo tanto lo que aquí escribimos es únicamente orientativo.

Lo más importante es no desanimarse, las plantas son seres vivos y lo más normal es que cojan alguna enfermedad, principalmente algún hongo, y parásitos y se las coma algún bicho, una oruga o algún pajarillo, pero para todo hay remedio si hay ganas.

Nuestro balcón es bastante pequeño, hace una extraña curva y además esta orientado al norte, en otoño tiene más horas de sol que en pleno verano y sin embargo no nos podemos quejar, así que aquellos que tengáis más espacio y mejores condiciones, no dudéis en aprovecharlo